Modern teknolojiyle donatılmış tesiste, 2025 yılı içerisinde 11 milyon 79 bin 943 litre süt işlenerek ekonomiye kazandırıldı.

Bu kapsamda yıllık yaklaşık:

1.000 Ton Kaşar Peyniri,

146 Ton Lor Peyniri,

197 Ton Krema üretimi gerçekleştirildi.

Erzincanlı çiftçilerin büyük bir özveriyle ürettiği sütler, modern tesislerde yüksek standartlarda işlenerek ilin bereketi ülkenin dört bir yanındaki tüketicilerle buluşuyor.

Yapılan açıklamada; “Çiftçinin alın terini korumaya, yerli üretimi desteklemeye ve Erzincan'ın üretim gücünü yarınlara taşımaya kararlılıkla devam edeceğiz.” İfadelerine yer verildi.

Bu kapsamda Üzümlü ilçesini ziyaret eden Tan, hem esnaf ve TSO üyeleriyle bir araya geldi hem de geniş katılımlı bir iftar programı düzenledi.

Gün boyunca ilçede çeşitli ziyaretler gerçekleştiren Tan, Üzümlü’nün ticaret hayatına yön veren esnaflarla birebir görüşmeler yaparak sorunları, beklentileri ve önerileri dinledi.

Ziyaretlerde, göreve gelmesi halinde hayata geçirmeyi planladığı projeleri ve TSO üyelerine yönelik yeni dönem çalışmalarını detaylı şekilde anlatan Tan, katılımcılarla karşılıklı istişarelerde bulundu.

Akşam saatlerinde ise Üzümlü’de düzenlenen iftar programında çok sayıda esnaf, TSO üyesi ve vatandaş bir araya geldi. Yoğun katılımın olduğu programda birlik, beraberlik ve dayanışma mesajları ön plana çıktı.

Tan’ın iftar programına gösterilen ilgi, ilçe halkının seçim sürecine olan ilgisini de gözler önüne serdi.

Program sonrası açıklamalarda bulunan Süleyman Tan, Üzümlü’de gördüğü ilgiden duyduğu memnuniyeti dile getirerek şu ifadeleri kullandı:
“Üzümlü ilçemizde gerçekleştirdiğimiz ziyaretlerde kıymetli esnaflarımız, üyelerimiz ve dostlarımızla bir araya geldik. İlçemizin ticaret hayatına dair görüş ve önerileri yerinde dinleyerek karşılıklı istişarelerde bulunduk. Akşam ise Üzümlü’de kurduğumuz gönül soframızda hemşerilerimizle buluşarak iftarımızı gerçekleştirdik. Aynı sofrada bir araya gelmenin, birlik ve beraberliği paylaşmanın mutluluğunu yaşadık. Gönül soframıza katılım sağlayan tüm esnaflarımıza, üyelerimize ve kıymetli hemşerilerimize şükranlarımı sunuyorum.”

Erzincan Ticaret ve Sanayi Odasında değişim zamanı geldiğini vurgulayan Tan, açıklamasında seçim sürecindeki vizyonunu da vurgulayarak, “Senin Odan Senin Sesin” anlayışıyla hareket ettiklerini belirtti. Erzincan’da ticaretin daha güçlü bir yapıya kavuşması için tüm paydaşlarla birlikte hareket edeceklerini ifade eden Tan, “Birlikte güçlü ticaret, güçlü Erzincan” hedefi doğrultusunda çalışmalarını sürdüreceklerini kaydetti.

Ziyaretlerine önümüzdeki günlerde de devam edecek olan Süleyman Tan’ın, Erzincan genelinde esnaf ve TSO üyeleriyle temaslarını yoğunlaştıracağı belirtildi.

Edinilen bilgilere göre iki firma arasında 1,5 milyar dolarlık uzlaşma sağlandı. Devir işlemleri tamamlandığında tüm ödemelerle birlikte Cengiz Holding firmasına geçecek olan İliç Altın Madeninin tüm hakları devredilmiş olacak.

Yapılan bu satışın tamamlanması ve maden alanında yapılacak olan detaylı incelemelerin ardından madenin kısa süre içinde açılacağı gelen bilgiler arasında.

Motorine Beklenen 6.69 TL’lik Zam İptal Edildi!

Akaryakıt sektöründe gündeme gelen zam beklentisi, sürücüler tarafından yakından takip ediliyordu. Ancak alınan kararla birlikte motorin fiyatlarında artış uygulanmayacak.

Yetkililerden edinilen bilgilere göre, mevcut pompa fiyatları geçerliliğini koruyacak. Kararın ardından akaryakıt istasyonlarında fiyat tabelalarında herhangi bir güncelleme yapılmayacak.

Sadece Gaz Yağı Ürünlerine Düzenleme

Sektör temsilcileri, planlanan fiyat güncellemesinin gaz yağı ürünleriyle sınırlı olduğunu belirterek, motorin kullanıcılarını ilgilendiren bir artışın söz konusu olmadığını ifade etti. Böylece motorin fiyatlarının mevcut seviyesini koruyacağı netleşti.

Zam Beklentisi Kuyruk Oluşturdu

Gün boyunca zam beklentisi nedeniyle birçok şehirde olduğu gibi vatandaşlar akaryakıt istasyonlarına akın etti. Bazı noktalarda uzun araç kuyrukları oluştuğu gözlemlendi. Zam iptali açıklamasının ardından motorin fiyatlarında artış uygulanmayacağı kesinleşti.

KOSGEB İl Müdürlüğü görevine atanan Ahmet Çağlar Yılmaz görev yaptığı süre içinde Erzincan’daki sanayiciler ve esnaflara yönelik yaptığı KOBİ destek programları başta olmak üzere çok sayıda proje hakkında yaptığı çalışmalarla tanınıyor.

KOSGEB İl Müdürü Ahmet Çağlar Yılmaz görevine başladı.

Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu ise şehrin ekonomik kalkınması ve KOBİ’lerin desteklenmesi noktasında yaptığı görevlerden dolayı Semra Öztürk Boroğlu’na şehre kattığı değerlerden dolayı teşekkürlerini iletti.

​Anahtar Parti Erzincan İl Başkanı Ahmet Korkmaz, yüksek enflasyon, düşen üretim ve artan borçlanma maliyetlerinin ekonomi yönetimindeki zaafları gün yüzüne çıkardığını ifade etti. 2025 yılında sanayi üretiminin yüzde 2,1, yüksek teknoloji üretiminin ise yüzde 24,9 oranında daraldığına dikkat çeken Korkmaz, hükümetin üretimi artırmak yerine maliyeti oldukça yüksek olan altına endeksli borçlanma yöntemini tercih ettiğini belirtti.

​"Hazine Altına Sarıldı, Bedelini Millet Ödüyor"

​Altın fiyatlarının küresel gelişmelerle tarihi zirvelere ulaştığı bir dönemde altına endeksli tahvil ihracına gidilmesini sert bir dille eleştiren Korkmaz, şu rakamları paylaştı:

​Toplam Borçlanma: 2024’ten 26 Ocak 2026 tarihine kadar ihraç edilen altın tahvili ve kira sertifikalarının toplamı 204 tonu aşmıştır.

​Kamu Zararı: Bu borçlanmalardan 649 milyar TL gelir elde edilmesine rağmen, ödeme döneminde maliyetin 1 trilyon 738 milyar TL’ye ulaşacağı öngörülmektedir.

​Ağır Fatura: Borçlanma Devlet İç Borçlanma Senetleri (DİBS) yoluyla yapılsaydı, Hazine’nin kasasından 726 milyar TL daha az çıkacaktı.

​Ahmet Korkmaz, bu tablonun KKM benzeri yeni bir servet transferi mekanizmasına dönüştüğünü ve bu yükün milyonlarca vatandaşın sırtına vergi olarak bineceğini ifade etti.

​Ahmet Korkmaz’dan Hükümete 4 Kritik Soru

​Anahtar Parti Erzincan İl Başkanı, Türk milleti adına şu soruları yöneltti:

​Gelecek nesilleri ipotek altına alan bu borçlanma modelinin dünyada başka bir örneği var mıdır? Bu tercihin arka planı nedir?

​Vatandaşın sırtına yüklenen 726 milyar TL’lik ek maliyetin izahı nedir? İktidarınızda “borçlanarak yaşamak” vazgeçemediğiniz bir yöntem mi oldu?

​Enflasyonist süreçte açıklar büyürken altın tahvili ihracı yapmak yangına körükle gitmek değil midir?

​Seçim popülizmi ve kontrolsüz harcamaların milletin sırtına kalıcı bir yük getireceğini öngöremediniz mi?

​"Yönetilemeyen Ekonomi Millete Maliyettir"

​Açıklamasını sert sözlerle noktalayan Korkmaz, “Açıkça ifade ediyoruz: Altın fiyatlarının tarihi zirvede olduğu bir dönemde bu borçlanmaya yönelmek, kamu maliyesini bile isteye riske atmaktır. Yönetilemeyen ekonominin faturası millete kesilemez. Bu anlayışı reddediyoruz,” dedi.

Fiyat Etiketi Yönetmeliği’nde yapılan yeni düzenleme ile bu tür ücretler tamamen yasaklandı.

Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan Erzincan Ticaret İl Müdürü Recai Palabıyık, düzenlemenin hem tüketiciyi korumayı hem de fiyat şeffaflığını sağlamayı amaçladığını belirtti. Palabıyık, yeni uygulama kapsamında işletmelerin artık hiçbir şekilde zorunlu ek ücret talep edemeyeceğini vurguladı.

Palabıyık açıklamasında,
“Bakanlığımızın yaptığı son düzenleme ile birlikte servis ücreti, kuver ya da masa ücreti gibi adlar altında tüketiciden bedel alınması tamamen yasaklanmıştır. Vatandaşlarımız, kapı girişinde veya masada yer alan menü ve fiyat listesinde ne yazıyorsa yalnızca o bedeli ödeyecektir. Bu düzenleme, tüketicinin yanıltılmasının önüne geçilmesi açısından son derece önemlidir” ifadelerini kullandı.

Yeni yönetmelik kapsamında, tüketicilerin yalnızca kendi istekleriyle ve gönüllülük esasına dayalı olarak bahşiş verebileceğini belirten Palabıyık, bahşişin hiçbir şekilde zorunlu tutulamayacağını da dile getirdi. Ayrıca, tüketicinin talebi dışında masaya getirilen aperatif, ikram veya kuver ürünleri için ücret talep edilmesinin de yasaklandığını söyledi.

Düzenlemenin temel hedefinin tüketicinin ekonomik haklarını korumak olduğunu kaydeden Palabıyık, yeni uygulamanın sağlayacağı avantajları şu başlıklar altında topladı:

· Net fiyat uygulaması: Menülerde ek ücret alınacağına dair herhangi bir ibare yer alamayacak.

· Şeffaflık: Vatandaşlar işletmeler arasında fiyat karşılaştırmasını kolaylıkla yapabilecek.

· Sıkı denetim: Erzincan genelinde yönetmeliğe uyum konusunda denetimler artırılacak.

“Haksız Kazanca İzin Verilmeyecek”

İşletmecilere de uyarılarda bulunan İl Müdürü Palabıyık, menü ve fiyat listelerinin vakit kaybetmeden yeni yönetmeliğe uygun hale getirilmesi gerektiğini hatırlattı. Kurallara aykırı hareket eden işletmelere idari yaptırımlar uygulanacağını belirten Palabıyık,
“Amacımız hem ticari hayatı düzenlemek hem de Erzincanlı hemşerilerimizin tüketici haklarını en üst düzeyde korumaktır” dedi.

TÜİK, 2025 yılının son enflasyon verisi olan aralık ayı rakamlarını açıkladı.

Bu veriyle birlikte, 2025 yılının ikinci 6 aylık dönemine ait enflasyon verileri de netleşti.

Enflasyon temmuz ayında 2,06, ağustos ayında 2,04 ve eylül ayında 3,23, ekim ayında 2,55 ve kasım ayında 0,87 olarak açıklanmıştı. Aralık ayında ise enflasyon 0,89 olarak açıklandı.

SGK ve Bağ-Kur emeklileri aralık ayı verisinin 0,89 olarak açıklanmasıyla birlikte 6 aylık enflasyon toplamda yüzde 12,19 oldu. Böylece SGK ve Bağ-Kur emeklileri ocak ayında yüzde 12,19 zammı hak etmiş olacak

Memur ve memur emeklilerinin maaş zammı, 8. Dönem Toplu Sözleşme hükümleri uyarınca belirleniyor. Toplu sözleşme gereği memurlar, bu ay yapılacak yüzde 11'lik toplu sözleşme zammına ek olarak, 2025'in ikinci 6 ayındaki enflasyonun, Temmuz 2025'te aldıkları zam oranını aşan kısmı kadar 'enflasyon farkı' alıyor.

Buna göre, memur ve memur emeklisi için 6 aylık enflasyon farkı yüzde 6,85 olarak gerçekleşti. Bu farka yüzde 11 toplu sözleşme zammı eklendiğinde memur ve emeklisinin 2026 yılı ilk 6 aylık dönem için maaş zammı yüzde 18,61 oldu.

İş yerine asılan afişte; Devil Okul Çantası; 8.90 TL, Angel Gırıls Okul Çantası; 14.90 TL, Legan Okul Çantası 25 TL, Alfa 160 Yaprak 3+1 Defter 4.90 TL, Beslenme Çantası ve Suluk 6.90 TL’den satıldığı ibaresi bulunuyor.

Asılı olan afişi gören vatandaşlar fiyatlar karşısında şaşkınlıklarını gizleyemediler.

Migros, Erzincanlı üreticilerin İyi Tarım ve Organik Tarım uygulamalarıyla ürettiği ürünleri raflarına taşımak üzere önemli bir iş birliğini hayata geçirdi.

Migros, yerli ürünlerin üretim ve satışına verdiği katkılara bir yenisini ekledi. Türkiye'nin tarım ve hayvancılıktaki en önemli üretim merkezlerinden biri olan Erzincan'ın İyi Tarım ve Organik Tarım kriterlerine uygun şekilde üretilen yerel ürünlerini müşterileriyle buluşturuyor. Migros, bu proje kapsamında; Erzincan Valiliği ve Erzincan Belediye Başkanlığı koordinasyonunda, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İl Özel İdaresi, Ticaret ve Sanayi Odası, ZZEF ve Gürata ile bir iş birliği toplantısı gerçekleştirdi.

Proje çerçevesinde, Erzincan'da yerel üreticiler, birlikler, kooperatifler ve işletmeler tarafından üretilen; meşhur Erzincan dermason fasulyesi, Erzincan tulum peyniri, Bögert maden suyu, kuzu eti, patates, domates başta olmak üzere meyve ve sebze ürünleri Migros'un 81 ildeki mağazalarında satışa sunuluyor. Migros ayrıca üretim süreçlerinin geliştirilmesi, kalite standartlarının yükseltilmesi için de üreticilere destek veriyor. Üretim planlaması ve teknik süreçler ise İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Ticaret ve Sanayi Odası tarafından yürütülüyor.

Bu iş birliği ile sürdürülebilir üretimin desteklenmesi, küçük aile işletmelerinin güçlendirilmesi, Erzincan'ın tarımsal üretim gücünün ulusal ölçekte değer kazanması hedefleniyor.

'Erzincan adı raflarda daha güçlü, daha görünür olacak'

Toplantıda konuşan Erzincan Valisi Doç. Dr. Hamza Aydoğdu, 'Gıda meselesi artık sadece ticari bir konu değil. Gıda; güven, sağlık ve gelecek meselesidir. Doğal, izlenebilir, kaynağı belli ürünlerin değeri her geçen gün daha da artıyor. Bugün Erzincan'da üretilen ürünler; aracısız, üreticiden doğrudan, Türkiye'nin dört bir yanındaki sofralara ulaşıyor. Bu çok kıymetli bir modeldir. Üretici kazanıyor, şehir kazanıyor, tüketici güvenle alışveriş yapıyor. Migros, yerel üretime verdiği destekle sadece bir market zinciri olmanın ötesine geçiyor. Anadolu'nun emeğine, yerel ürünün değerine sahip çıkan bu yaklaşım için Migros ailesine gönülden teşekkür ediyorum. Bugün uğurlayacağımız her tır; Erzincan'ın toprağından çıkan emeğin, Türkiye'ye açılan yoludur. Önümüzdeki dönemde bu ürünlerin hem çeşidi hem miktarı artacak, Erzincan adı raflarda daha güçlü, daha görünür olacak' dedi.

'Erzincan'ın coğrafi işaretli ve bölgeye has üretim değerleri Türkiye'nin 81 iline ulaşıyor'

Migros Grubu İcra Başkanı Özgür Tort, 'Kamu ve özel sektör iş birliğiyle yapılan bölgesel çalışmalar daha çok üreticiye ulaşma imkânı sunuyor. Ayrıca bu projeler, bölgelerin üretim potansiyelinin artması ve verimliliği açısından da kıymet oluşturuyor. Migros olarak bugüne kadar yerelleşme çalışmalarımız kapsamında 50 ilde yaklaşık 330 farklı üreticiden 1.600'e yakın yerel ürün tedarik ettik ve bunları öncelikli olarak kendi bölgesinde satışa sunduk. Bunun yanında valilikler ve belediye başkanlıkları koordinasyonunda kooperatifler ve birlikler altında toplanan üreticilerin alım garantimizle güçlenen yerel üretim değerlerini Türkiye'nin dört bir yanındaki mağazalarımızda satışa sunmak üzere çalışmalarımızı genişletiyoruz. Bu kapsamda, Türkiye'nin önemli havzalarından oluşan 10 şehirde faaliyetlerimizi başlattık. Bugün de Türkiye'nin tarım ve hayvancılıktaki en önemli üretim merkezlerinden biri olan Erzincan'ın coğrafi işaretli ve bölgeye has kıymetli üretim değerlerini 81 ildeki mağazalarımızda müşterilerimizle buluşturuyoruz. Çalışma kapsamında Erzincan'da birlikler ve kooperatifler kanalı ile 250'ye yakın üreticiye ulaştık. İlk aşamada da yaklaşık 200 milyon TL'lik bir alım yaptık. İlerleyen dönemlerde bu hacmi ve satışımıza aldığımız ürün çeşitliğimizi artıracağız. Başta Valimiz Doç. Dr. Hamza Aydoğdu olmak üzere bu kıymetli projeyi hayata geçiren tüm proje ortaklarımıza, kooperatiflerimize ve üreticilerimize teşekkür ediyorum' diye konuştu.

GürAta ve ZZEF Yönetim Kurulu Üyesi Erkan Gürkan, yerel üreticilerin ulusal pazarda kalıcı yer edinebilmesi için desteğin önemine vurgu yaparak, 'GürAta ve ZZEF'in himaye ve koordinasyonunda birlikler ve kooperatifler aracılığıyla üreticileri perakendecilerle doğrudan buluşturuyoruz. Üreticilere sürdürülebilir destek sağlıyoruz. Daha önce bu çalışmaları yaptığımız Bingöl, Ordu, Kayseri, Samsun ve Niğde'de elde ettiğimiz çıktılar, oluşturduğumuz bu modelin ne kadar doğru olduğunu gösteriyor. Erzincan'da da çok başarılı bir çalışma yürütüyoruz. Yerel üretimi destekleyen projeleri yaygınlaştırmaya devam edeceğiz' dedi.

Erzincan’da küçükbaş hayvancılıkla uğraşan üreticiler, yılın son günlerine yaklaşılırken başlayan kuzu doğumlarıyla büyük bir mutluluk yaşıyor. Yaz boyunca yaylalarda yoğun mesai yapan üreticiler, kış döneminde merkez köylerine dönerek hayvancılık faaliyetlerini sürdürmeye devam ediyor.

Aralık ayında başlayan kuzu doğumları, 2025 yılının son mahsullerini alan üreticilerin yüzünü güldürdü. Yeni doğan kuzularla birlikte hem bereket hem de hareketlilik arttı; üreticiler kış sezonunun en yoğun zamanına girdi.

Kargın beldesinde hayvancılıkla geçimini sürdüren üretici Adem Şimşek, yeni doğan kuzularını kucağına almanın kendilerine büyük mutluluk verdiğini ifade etti. Şimşek, her doğum döneminin üreticiler için yeni bir umut anlamına geldiğini belirtti.

Erzincan Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği tarafından yayımlanan yeni fiyat tarifesine göre, kentte çay fiyatlarına zam yapıldı. Yürürlüğe giren tarifede, çay ocakları ve kahvehanelerde uygulanacak yeni fiyatlar belirlendi.

Yeni tarife kapsamında, çay ocaklarında çay, oralet, tarçın, kuşburnu ve benzeri içeceklerin fiyatı 12,5 TL, kahvehanelerde ise 15 TL olarak güncellendi. Diğer içeceklerde de artış yaşandı. Türk kahvesi çay ocaklarında 40 TL’ye, kahvehanelerde ise 45 TL’ye yükselirken, Nescafe fincan fiyatı 40 TL oldu.

Erzincan Otel ve Kahveciler Odası Başkanı Ali Babacan ile Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Bedir Limon’un imzasını taşıyan yeni fiyat listesi, işletmelere dağıtılarak yürürlüğe girdi.

Vatandaşlar, artan maliyetlerin içecek fiyatlarına yansıdığını belirtirken, esnaf ise girdi maliyetlerindeki yükseliş nedeniyle fiyat güncellemesinin kaçınılmaz olduğunu ifade etti.

Bu yıl 16.sı düzenlenen “Geleneksel Atasay Altın ve Pırlanta Çadırı” 16-19 Ekim 2025 tarihine kadar ziyaretçilerini bekliyor. Geleneksel Altın Çadır Kampanyasıyla mücevher dünyası adeta sarsılıyor. Üç gün boyunca pırlantalarda %50’ye, altın ürünlerinde ise %25-30’a varan indirimler uygulanacak.

Kampanya süresince, birbirinden özel altın ve pırlanta tasarımlar, şıklığı ve zarafetiyle göz kamaştıracak. Pek çok üründe maliyetine hatta bazı ürünlerde zararına fiyatlar uygulanacak.

Erzincan Atasay Yetkili Satıcısı Burcu Kayser Sarıçiçek, hayatın her alanına değer katan birbirinden farklı takılar için her yıl olduğu gibi bu yıl da şok indirimler uygulanacağını belirterek tüm Erzincan halkını kampanyaya katılmaya davet etti.

Burcu Kayser Sarıçiçek ; “Sevdiklerinize unutulmaz hediyeler alabilir ya da kendinizi şımartmak için bu fırsatları değerlendirebilirsiniz. 16-19 Ekim 2025 tarihleri arasında Atasay mağazalarında sizleri bekliyoruz. Kampanya süresince dolup taşan Altın Çadırında yerinizi alın ve hayalinizdeki mücevherle buluşmanın keyfini çıkarın. Sınırlı süreli bu indirimler kaçırılmayacak kadar cazip! Hemen Atasay’a gelin, en göz alıcı takıları %50’ye varan indirimlerle alın. Unutmayın, mücevherler sadece birer aksesuar değil; anılar, sevgi ve zarafetin sembolüdür” dedi.

Tulum Peyniri üreticisi ve Gazeteci Adem Küçükkaya peynir üreticilerinin sorunlarını dile getirerek “Avrupa’da üretim teşvik edilirken, çiftçiye bedava ev, arazi, tesis sunulurken; Erzincan’da üretici yaylaya çıkabilmek için hayvanını satmak zorunda kalıyor. Ürettiği peynir, yayla kirasını, ilacı, nakliyeyi, yemi karşılamıyor. Üreticinin çocukları çareyi asgari ücretli işlerde aramaya başlıyor. Hayvancılık terk ediliyor. Sosyal medya hayvan satışı ilanlarıyla dolup taşıyor.” dedi.

Küçükkaya yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi; “Erzincan’da binlerce ailenin geçim kapısı olan, bölge ekonomisinin bel kemiği haline gelen tulum peyniri üreticileri, ne yazık ki hak ettikleri değeri göremiyor. 10 bini aşkın nüfusun doğrudan ya da dolaylı olarak geçimini sağladığı bu üretim zinciri, yıllardır yok sayılıyor. Oysa bu insanlar yaz kış demeden, gecesi gündüzüne karışmış şekilde, çocuklarıyla yaşlılarıyla dağlarda, yaylalarda alın teri döküyor.

Yaz gelmeden çocuklar okullarını bırakıp ailelerine yardım etmek için yaylalara çıkıyor. Kar yağana kadar yaylalarda kalmaya çalışıyorlar çünkü ekonomik koşullar, yem parasından bile tasarruf etmeyi zorluyor. Ama kar erken yağarsa, üretici yaylada mahsur kalıyor. Sürüler telef oluyor, kimse duymuyor. Yine de bu üreticiler çoğu zaman desteklenmek bir yana, cezalarla, bürokratik engellerle, hatta dışlanmalarla karşı karşıya kalıyor.

Ben de 2023 yılında üretime katkı sağlamak amacıyla kuzu sürüsü aldım. Aldığımda kesim fiyatı 90 TL, yem 250 TL idi. “Hiç olmazsa 3 ay sonra kurtarırım” diye düşündüm. Ama aradan 3 ay geçmeden yem 450 TL’ye çıktı, etin kesim fiyatı ise 82 TL’ye düştü. Üretici olarak emeğimin karşılığı değil, zararıyla baş başa kaldım. Ailemden, çocuğumun rızkından keserek 50 bin TL zarar ettim. Daha da acı olanı, Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği’nin et kesim fiyatındaki bu düşüşü “olumlu bulduk” diyerek Anadolu Ajansı’na verdiği röportajdı. Üreticinin son dayanağı olan birliğin bile bu açıklamayı yapabilmesi, sahipsizliğimizin acı bir kanıtıdır.

Sadece ekonomik değil, sosyal baskılar da cabası. Kemah’ın bir köyünde mülk edinip yerleşmek isteyen üretici köyden kovuluyor. Bir başka köyde, “hayvan kokusu istemiyoruz” diyerek emekliler tarafından dışlanan üreticiler var. Hakkını aramak isteyen üretici, “Onlar güçlü, adamları var. Biz kimseye derdimizi anlatamıyoruz” diyor. Bu şehirde üretmek suçlu gibi muamele görüyor artık.

Avrupa’da üretim teşvik edilirken, çiftçiye bedava ev, arazi, tesis sunulurken; Erzincan’da üretici yaylaya çıkabilmek için hayvanını satmak zorunda kalıyor. Ürettiği peynir, yayla kirasını, ilacı, nakliyeyi, yemi karşılamıyor. Üreticinin çocukları çareyi asgari ücretli işlerde aramaya başlıyor. Hayvancılık terk ediliyor. Sosyal medya hayvan satışı ilanlarıyla dolup taşıyor.

Peki bu nereye varır?

Üretimin bitmesi demek, enflasyon demek. Dövizin yükselmesi, bankaların faizleri artırması, altın fiyatlarının fırlaması, alım gücünün çökmesi demek. Asgari ücretlinin açlık sınırının altında yaşaması, vergilerin artırılması demek. Daha özetle, üretimin durması ülkenin ekonomik çöküşü demek…

Unutmayalım:

Üretim yoksa bağımsızlık yok.

Üretim yoksa güç yok.

Üretim yoksa biz yokuz.

Üretim yoksa vatan yok.

Bu yazı, bir isyan değil; bir çağrıdır. Erzincan’da dağlarda yankılanan sessiz çığlıkların, alın teriyle ıslanmış ellerin, hakkı yenen üreticilerin sesidir. Üreticiye sahip çıkmak, geleceğe sahip çıkmaktır.

Aksi halde bir gün rafta gördüğünüz her ürün size “ZAMANINDA ÜRETİCİYE SAHİP ÇIKMADINIZ” diyecek. ERZİNCAN'IN EN YETKİLİLERİNE.”

Kemah ilçesinde bitkisel ve hayvansal üretimi bir arada yürüten Şahin ve Sevil Çulfa çifti kurdukları fındık bahçesinden verim almaya başladılar. Kemah’a bağlı Gökyaka köyünün Gökdere mezrasında çiftçilikle uğraşan çift, 300 ağaçtan oluşan bahçede fındık hasadına başlamanın heyecanını yaşıyorlar.

Gökdere mezrasında çiftçilik yaparak geçimlerini sağlayan Çulfa ailesi 40 baş büyükbaş hayvan yetiştiriyor. Çift aynı zamanda 300 ağaçtan oluşan bir fındık bahçesi kurdu. Olur olmaz tartışmalarının arasında ağaçlar büyüdü ve meyveye durdu. Çift bu yıl yaklaşık 1 ton fındık hasat etmeyi planlıyorlar. Kemah’ın Gökyaka Gökdere mezrasında hasadına hazırlanan fındık bahçesi hem kalite hem de verim açısından Çulfa ailesini mutlu etti.

Kemah İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri de fındık bahçesinde incelemelerde bulunarak, bölgede fındığın gayet iyi yetiştiğini, verim ve kalitenin memnuniyet verici olduğunu belirttiler.

Ödemeler; Erzincan ve ilçelerinde ÇKS sistemine kayıtlı olan, il ve ilçe müdürlüklerine hasar tespiti yaptıran ve armut, badem, ceviz, elma, erik, fındık, kayısı, kiraz, nektarin, şeftali, üzüm ve vişne dikili bahçeler için yapılacak. Toplam 723 üreticiye 22.659.581 TL olarak gerçekleştirilecek.

Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde yetiştirilen ve Türkiye’nin dört bir yanında sofralık olarak tercih edilen meşhur Cimin üzümünde hasat mevsimi başladı. Ancak üreticiler, bu yıl yaşanan olumsuz iklim koşulları nedeniyle verimin geçmiş yıllara oranla düşük olduğunu ifade etti.

Üreticiler, rekoltenin azalmasının fiyatlara da yansıdığını belirterek, tüketicilerin üzümü daha yüksek fiyattan almak zorunda kaldığını belirtti.

Yıllardır Cimin üzümü yetiştiriciliği yaptığını söyleyen Erzincanlı üretici Mehmet Canbaba, ürünün yalnızca sofralık olarak değerlendirildiğini ve şarap olarak kullanılmadığını vurguladı. Canbaba, "Cimin üzümünden şarap olmaz. Bu üzüm sadece sofralık olarak tüketilir ve bu özelliğiyle diğer üzüm çeşitlerinden ayrılır. Bu yıl mevsim şartlarından dolayı verim az ama fiyat olarak iyi durumda. Erzincan’dan birçok ile üzüm göndererek şehrimize ekonomik katkı sunuyoruz" dedi.

Bölge halkının önemli bir geçim kaynağı olan Cimin üzümünün, bu yıl düşük verime rağmen pazar payını koruması bekleniyor.

Buna göre 12 Eylül 2025 Cuma gününden geçerli olmak üzere 12 TL olan 210 gram ekmeğin satış fiyatı 15 TL olarak belirlendi. Zamma gerekçe olarak un, yakıt, maya ve işçilik ücretlerindeki artış gösterildi. Erzincan’da en son ekmeğe zam geçtiğimiz Şubat ayında yapılmıştı.

Programa Vali Hamza Aydoğdu, İl Genel Meclisi Başkanı Mehmet Cavit Şireci ve Kurum Müdürleri katıldı.

Programda Ahıska Türkü Soydaşlar tarafından hazırlanan yöresel yemekler olan

Özbek mantısı, Özbek pilavı, Tutmaç çorbası, Medovik tatlısı ve Tatar baklavası ile Ahıska Yöresel Lezzetleri tanıtıldı.

İl Özel İdaresine ait Zuhma Restoran'da haftanın iki günü Ahıska yemeklerinin satışının yapılacağını belirten Vali Hamza Aydoğdu, "Ahıskalı soydaşlarımız tarafından hazırlanan bu yöresel lezzetler, eğer talep görürse hem yemek çeşidi arttırılacak hem de her gün satışı yapılacak. Ayrıca bu yöresel lezzetlerin talep görmesi durumuna göre kooperatif kurulması da sağlanarak hem üretimin arttırılması sağlanacak hem de istihdama katkı olacak. Erzincan'ımıza ve Ahıska Türkü soydaşlarımıza hayırlı olmasını diliyorum." dedi.

Erzincan'da bir yayla sezonunun daha sonuna gelindi. Erzincan yaylalarında yaz boyunca yüzlerce aile hummalı bir çalışma sergiledi. Yüzlerce aile, yüzbinlerce koyun, binlerce ton tulum peyniri... Eylül ayının gelmesiyle birlikte yaylalarda tulum peyniri üreten ailelerin dönüş hazırlıkları başladı. Üretilen binlerce ton Erzincan Tulum Peyniri dinlenmek üzere soğuk hava depolarına yaz boyunca nakledildi. Erzincan'ın damak çatlatan lezzeti kış boyunca ülkenin dört bir yanında sofralarda yerini alacak.

Yaz mevsimi boyunca aileleriyle birlikte yaylada yaşayan çocuklar okulların açılmasıyla birlikte geri döndüler. Haziran ayından bu yana yaklaşık 3 ay Erzincan'ın 3500 metreye kadar yükselen yaylalarında, üretilen tulum peynirlerinde onların da emeği, neşesi var. Ülkemizde gıda arzının sağlanması için emek sarf eden üreticilerimiz hem onların hem de ülkemizin geleceği için çalıştılar.

Yayla sezonu boyunca Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile ilçe müdürlüklerine bağlı ekipler onları sürekli ziyaret etti. Zaman zaman Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker'in de eşlik ettiği çalışmalar boyunca; Erzincan yaylalarının masum çiçekleri, mera ve yaylalarda yapılan tüm çalışmalarda tarım teşkilatına hem arkadaşlık ettiler, hem de neşe kaynağı oldular.
Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker ve ekipler onlarla yakından ilgilendiler. Sık sık yaylalarda Erzincan Tulum Peyniri üretimi gerçekleştiren aileleri ziyaret eden İl Müdürü Alper Koçaker, "Biz onlara küçük hediyeler verdik, onlar bize kocaman dünyalarını açtılar. Onlar bu ülkenin ve tarımsal üretimin geleceği.. Bahtları açık olsun, ailelerinin ürettiği ürünler bereketli olsun. Tarım teşkilatımız her zaman onların yanında olacak.. Şimdi okul zamanı. iyi dersler çocuklar" diye konuştu.