Türk Mutfağı Haftası kapsamında Erzincan Hünerli Eller Kadın Kooperatifi’nde, Erzincan’ın yöresel bayram lezzetlerinin tanıtıldığı özel bir program düzenlendi.
Programa Vali Yardımcıları Hüseyin Aydın ve Mehmet Emre Canpolat’ın yanı sıra Kültür ve Turizm İl Müdürü Oğuzhan Kılıç, kurum müdürleri ve sevgi evi çocukları katıldı.
Etkinlikte Erzincan mutfağının geleneksel bayram sofralarında yer alan bamya, yaprak sarma, su böreği, kavurma, kesme kadayıfı, kete, tulum peyniri ve tandır ekmeği davetlilere ikram edildi. Yöresel lezzetler katılımcılardan büyük beğeni toplarken, Erzincan mutfağının zengin kültürü de tanıtılmış oldu.
Program boyunca sevgi evi çocuklarıyla yakından ilgilenen protokol üyeleri, çocuklarla sohbet ederek samimi anlar yaşadı. Geleneksel tatların afiyetle tüketildiği etkinlikte, Erzincan’ın köklü mutfak kültürünün gelecek nesillere aktarılmasının önemine vurgu yapıldı.
