Erzincan’da buğday üreticileri yeni sezon ekimi öncesinde hazırlıklarını sürdürüyor. Üreticilerin önünde bir yandan tarlanın hazırlanması ve girdi temini, diğer yandan ise yeni sezonda oluşacak maliyet ve satış fiyatına ilişkin hesap bulunuyor.
Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden edinilen güncel bilgilere göre 2025 yılında buğday ekim alanı 390 bin 762 dekar, üretim ise 111 bin 119 ton olarak kayıtlara geçti.
TMO'nun 5 Ekim 2026 Buğday Satış Kilo Fiyatı 18,50 TL Oldu
Buğday üreticisinin yeni sezon hesabında satış fiyatı önemli bir yer tutuyor. TMO tarafından 2026 yılı için ekmeklik buğdayın alım fiyatı ton başına 16 bin 500 TL, yani kilogram başına 16,50 TL olarak belirlenmişti.
5 Ekim 2026 itibarıyla geçerli TMO'nun 2. grup ekmeklik ve makarnalık buğday satış fiyatı ise ton başına 18 bin 500 TL (kilogram başına 18,50 TL) olarak açıklandı. Aynı dönemde 2. grup arpa satış fiyatı ise 14 TL/kg olarak duyuruldu.
Ancak fiyat artışının üreticinin kazancına ne ölçüde yansıyacağı yalnızca kilogram fiyatıyla belirlenmiyor. Tohum, gübre, mazot, ilaç, tarla hazırlığı, ekim, hasat, nakliye ve arazi kirası gibi kalemlerin toplamı, sezon sonunda üreticinin gerçek maliyetini ortaya çıkarıyor.
Mazot ve Gübre En Önemli Kalemler Arasında
Yeni sezon öncesinde üreticinin en önemli giderlerinden birini mazot oluşturuyor. Tarla sürümü, diskaro ve diğer toprak hazırlıkları, ekim, ilaçlama ve hasat aşamalarında kullanılan makine ve ekipmanlar nedeniyle mazot maliyeti üretimin farklı aşamalarına yayılıyor.
Gübrede ise taban gübresi ve üst gübreleme maliyetleri öne çıkıyor. Bunun yanında sertifikalı tohum, yabancı ot ve hastalıklarla mücadelede kullanılan ilaçlar ile hasat dönemindeki biçerdöver giderleri de dekara düşen maliyeti artıran unsurlar arasında yer alıyor.
Tarımsal Desteklemeler Üreticiye Nefes Aldırıyor
Girdi maliyetlerine karşı sağlanan devlet destekleri de çiftçinin bütçesinde kritik rol oynuyor. Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü verilerine göre, 2025 yılında Erzincan genelinde 7 bin 178 kişiye toplam 74 milyon 426 bin 601 TL ödeme yapıldı. Yapılan bu ödemeler, sertifikalı ve sertifikasız tohum kullanan çiftçilere göre farklılık gösterdi. İl Müdürlüğü aynı yıl içerisinde bitkisel üretim gerçekleştiren 12 bin 167 çiftçiye ise ayrıca 144 milyon 508 bin 171 TL tutarında destekleme ödemesi aktardı.
Tarla Kirası Ayrıca Hesaplanıyor
Kendi arazisinde üretim yapmayan çiftçiler açısından bir başka önemli gider kalemi ise tarla kirası.
Sahadan edinilen bilgilere göre Erzincan'da buğday üretimi amacıyla kiralanan arazilerde kira bedeli dönüm başına yaklaşık 1.000 ila 2.000 TL arasında değişebiliyor. Arazi verimi ve sözleşme koşullarına göre farklılaşan bu bedel, kiracı üreticinin toplam maliyetini doğrudan artırıyor. Bu nedenle aynı satış fiyatıyla üretim yapan iki çiftçinin sezon sonunda elde edeceği kâr, arazi sahipliği durumuna göre değişkenlik gösterebiliyor.
Yeni sezon öncesinde üreticinin hesabı yalnızca “buğday kaç liraya satılacak?” sorusundan ibaret değil. Mazot, gübre, tohum, ilaç, işçilik, hasat, nakliye ve kira gibi giderler ile sağlanan tarımsal destekler bir arada değerlendirildiğinde üretimin gerçek kârlılığı netleşecek. Fiyatlardaki hareketlilik üretici açısından olumlu bir zemin oluştursa da, yeni sezonun net sonucunu satış fiyatı ile toplam maliyet arasındaki makas belirleyecek.
