Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde yetiştirilen ve kentin tarımsal değerleri arasında önemli bir yere sahip olan meşhur Cimin üzümünde bağ bozumu dönemi yaşanıyor. Üreticiler, yıl boyunca emek verdikleri bağlarda olgunlaşan üzümleri hasat ederek ürünlerini topluyor.
Erzincan’ın üzüm üretimiyle öne çıkan ilçelerinden Üzümlü’de bağ bozumu hareketliliği sürüyor. İlçeye bağlı köylerde yetiştirilen Cimin üzümü, kendine özgü özellikleriyle Erzincan’ın tarımsal üretiminde önemli bir yer tutuyor. Bağlarda yıl boyunca sürdürülen bakım çalışmalarının ardından hasat dönemine girilirken üreticiler de emeklerinin karşılığını almak için yoğun mesai harcıyor.
Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, beraberindeki birim amirleriyle birlikte Üzümlü ilçesine bağlı Pişkidağ köyünde üzüm hasadı gerçekleştiren üretici Harun Güven’i ziyaret etti. Bağda üreticiyle bir süre sohbet eden Vali Aydoğdu, bağ bozumu süreci ve yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı.
Ziyaret sırasında toprağı işleyerek tarımsal üretime katkı sunan çiftçilerin emeğine dikkat çeken Vali Aydoğdu, üreticilere kolaylıklar dileyerek bereketli ve bol kazançlı bir hasat dönemi temennisinde bulundu.
Cimin Üzümü, Erzincan’ın Tarımsal Değerleri Arasında
Üzümlü ile özdeşleşen Cimin üzümü, Erzincan’ın tanıtımında ve yöresel ürün kültüründe önemli bir yere sahip. Kendine özgü rengi ve lezzetiyle bilinen üzüm, bölgedeki bağcılık faaliyetlerinin de simgeleri arasında bulunuyor.
Bağ bozumu dönemi, üreticilerin aylar süren emeklerinin ürüne dönüştüğü önemli bir süreç olarak öne çıkıyor. Hasat edilen üzümler, hem üreticilerin geçimine katkı sağlıyor hem de Erzincan’ın tarımsal değerlerinin yaşatılmasına hizmet ediyor.
Üzümlü’de devam eden hasat çalışmalarıyla birlikte üreticiler, sezonun verimli geçmesini ve ürünlerini değerlendirebilmeyi bekliyor. Cimin üzümünün üretiminin sürdürülmesi, yöresel tarım kültürünün korunması ve Erzincan’ın tanınan ürünlerinden birinin gelecek kuşaklara aktarılması açısından önem taşıyor.
