Erzincan’da sıra dışı bir görüntü vatandaşların yoğun ilgisini çekti. Kentin tanınan balık esnaflarından Balıkçı Ayhan, farklı balık türlerini tanıtmak ve Erzincanlıları uzak diyarlardan gelen lezzetlerle buluşturmak amacıyla bu yıl da Atlantik Okyanusu’ndan dev bir orkinos balığı sipariş etti.
Yaklaşık 3 metre boyunda ve 364 kilogram ağırlığında olan dev orkinos, tartı vinci üzerine bindirilerek vatandaşların beğenisine sunuldu. Sergilenen balık, hem büyüklüğü hem de nadirliğiyle dikkat çekerken, çevrede toplanan vatandaşlar bol bol fotoğraf çekti.
Balıkçı Ayhan, yaptığı açıklamada dev orkinosu Atlantik Okyanusu’nda avlanan balıkçılardan sipariş ettiğini belirterek, “Her yıl olduğu gibi bu yıl da vatandaşlarımıza protein ve vitamin açısından oldukça zengin olan orkinos balığını tanıtmak istedik. İnsanlarımız bu lezzeti tanısın, tatsın istiyoruz” dedi.
Uçakla Türkiye’ye getirilen orkinosun satışına başlandığını ifade eden Balıkçı Ayhan, “Yarım kilo, bir kilo isteyen herkese satış yapıyoruz. Tavuktan ve kırmızı etten çok daha faydalı olduğunu tüm dünya biliyor, Erzincan’da da bilinsin istiyoruz” şeklinde konuştu.
Dev orkinosu 435 bin TL bedelle sipariş verdiğini belirten Balıkçı Ayhan, kilosu normalde 600 TL olan balığı 500 TL’den satışa sunduğunu kaydederek, “Biz bu işi kar amaçlı yapmıyoruz. Amacımız vatandaşın görmesi, tanıması ve balık çeşitleri arasında farklı bir lezzeti keşfetmesi” ifadelerini kullandı.
Balığın satışının büyük ölçüde tamamlandığını söyleyen Balıkçı Ayhan, yarın kesiminin yapılacağını da sözlerine ekledi.
