Erzincan’da her hafta kurulan Pazartesi Pazarı’nda bu hafta kışlık taze peynir satışı başladı. Şimdiden kışlık hazırlıklarını sürdüren vatandaşlar, özellikle peynir tezgâhlarına ilgi gösteriyor.
Sabahın erken saatlerinden itibaren pazara akın eden vatandaşlar, kışlık peynirlerini almak için satıcılarla pazarlık yaptı. Yoğun talep gören Erzincan peyniri, tezgâhlarda 150 ila 200 lira arasında alıcı buluyor.
Peynir satıcıları, talebin ilerleyen haftalarda artacağını belirterek, “Kış için peynirini erkenden alan çok. Stoklarımızı ona göre hazırlıyoruz. Fiyatlar geçen yıla göre biraz arttı ama hâlâ uygun” ifadelerini kullandı.
Vatandaşlar ise fiyatların artmasından yakındı ancak kış hazırlığını tamamlamak isteyen birçok kişi, alışverişini erkenden yapmayı tercih etti.
