Bu yıl balık sezonunun açılmasıyla birlikte yaşanan palamut bolluğu, Erzincan’da balık tezgâhlarına da yansıdı. Taze ve lezzetli olması, uygun fiyatıyla dikkat çekmesi nedeniyle vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği palamut, kilogramı 100-125 TL arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor.
Tezgâhlarda yerini alan palamut, kısa sürede tükenmesiyle dikkat çekiyor. Özellikle kırmızı et fiyatlarıyla karşılaştırıldığında daha ekonomik bir alternatif olarak görülen balık, vatandaşların alışveriş tercihlerinde öne çıkıyor. Protein bakımından zengin bir besin olan balık, dengeli beslenmek isteyen aileler tarafından da tercih ediliyor.
Çocukların Beslenmesinde Balık Tercihi
Okul çağındaki çocuklarının beslenmesine önem veren veliler de bu mevsimde balığa daha fazla yöneldiklerini belirtiyor. Aileler, balığın besleyici özelliğinin yanı sıra uygun fiyatlı olması nedeniyle sofralarda daha sık yer bulduğunu ifade ediyor.
Erzincan’da palamuda gösterilen ilgi, balık sezonunun hareketli geçtiğini ortaya koyarken, uygun fiyatlı balık seçenekleri vatandaşların bütçesine de katkı sağlıyor.
