Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı koordinasyonunda yürütülen Yerel Kalkınma Hamlesi ve "Anadoludakiler" projesi kapsamında, Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA) Erzincan’ın eşsiz biyolojik çeşitliliğine ve yerel değerlerine dikkat çekmeye devam ediyor.
Erzincan’ın yüksek yamaçlarında hiçbir kültürel müdahaleye gerek kalmadan kendiliğinden yetişen Yabani Zerdali, bölgenin sert iklim koşullarına ve kış aylarında eksi 40 dereceyi bulan dondurucu soğuklarına karşı gösterdiği yüksek dirençle öne çıkıyor. Doğanın zorlu şartlarına karşı sergilediği bu dayanıklılık, türü bölgenin en güçlü doğal miraslarından biri haline getiriyor.
Küçük Meyve, Yoğun Aroma ve Kadim Bir Miras
Geleneksel tarım müdahaleleri olmadan doğal ortamında varlığını sürdüren bu yerel meyve; küçük boyutuna rağmen barındırdığı yoğun aroma ve kendine has lezzetiyle Erzincan’ın zengin biyoçeşitliliğinde özel bir yere sahip. Her dalında Anadolu’nun dirençli yapısını ve kadim yaşam kültürünü barındıran Yabani Zerdali, korunarak gelecek nesillere aktarılması gereken canlı bir kültürel ve doğal zenginlik niteliği taşıyor.
"Bereket Topraktan, Miras Anadolu’dan"
KUDAKA tarafından yapılan açıklamada, "Anadoludakiler" yaklaşımıyla bölgeye özgü yerel ürünlerin, saklı kalmış doğal zenginliklerin ve geleneksel değerlerin görünür kılınması yönündeki çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceği vurgulandı.
