Erzincan’ın meşhur Cimin Üzümünde hasat zamanının sonunu yaklaşılırken bu yılki rekolte üreticinin yüzünü güldürüyor. İriliği ve kendine has aromasıyla tercih edilen Cimin Üzümüne ülkenin dört bir yanından talep var.

Cimin Üzümü Erzincan’ın Üzümlü ilçesindeki üzüm bağlarında yetişiyor. Her yıl Ağustos, Eylül ve Ekim aylarında bağlardan toplanarak tezgahlarda satışa sunuluyor.

Üzümlü Belediyesinin 2000 yılında Türk Patent Enstitüsüne müracaatıyla “Cimin Üzümü” ismiyle tescillenen ürün, Erzincan ve Üzümlü ekonomisi açısından büyük önem taşıyor. Üzümlü ilçesiyle birlikte Pişkidağ, Karakaya ve Bayırbağ Köyleri ve çevresinde yaklaşık 2 bin 500 metre yükseklikte yetiştirilen üzümler, özellikle Karadeniz Bölgesi olmak üzere Doğu Anadolu Bölgesi ve Türkiye’nin birçok iline ihraç ediliyor. Ekim ayı sonuna kadar devam etmesi planlanan hasat döneminden üreticiler memnun.

Üzüm yetiştiricisi ve toptancısı Taner Canbaba üzümün adeta yok sattığını belirterek özellikle Karadeniz ve Doğu Anadolu Bölgesine üzüm gönderdiklerini bu yılki hasattan memnun olduklarını söyledi. Canbaba Cimin Üzümünün diğer bölgelerdeki üzümden farklı olduğunu buğusu ve aromasıyla farklılık gösterdiğini ifade etti. Canbaba soğuktan ve yağmurdan etkilenerek çatlayan üzümlerin de meyve suyu fabrikalarına gönderildiğini söyledi.

Ajans Erzincan’ın Üzüm bağında ziyaret ettiği İhsan Sarıçiçek ise üzüm yetiştiriciliğinin oldukça zahmetli olduğu belirterek ilkbahar aylarıyla birlikte baranlarda çalışmaların başladığını 3-4 aylık bir sürenin ardından hasadın başladığını Kasım ayına kadar devam ettiğini söyledi. Sarıçiçek Cimin Üzümü yetiştiriciliğinin ekonomiye önemli katkı sağladığını belirtti.

Erzincan’ın eski adıyla Cimin yeni adıyla Üzümlü ilçesinde yetişen ‘Cimin Üzümü’ adıyla bilinen siyah üzümün sağlık açısından faydaları saymakla bitmiyor.
Kurusunu da yaşını da bol bol tüketilmesini öneren uzmanlar siyah üzümün içerdiği demir sayesinde hastalıklara şifa olduğunu söylüyor.

Çekirdeğinden, kabuğuna, yaprağına, kurusuna kadar şifa deposu olan siyah üzümün faydalarının saymakla bitmediğini ifade eden uzmanlar, “Migrenden, hazımsızlığa, demir eksikliğinden, kabızlığa kadar iyi gelen siyah üzümün yumurtalıklardaki kist oluşumunu önlemeye yardımcı olduğunu belirtiyor.

Özellikle cilt ve saç sağlığına ciddi anlamda katkı sağladığı, kolesterol seviyesini dengelediği, içerdiği mineral ve bileşenler yardımıyla insülin duyarlılığını arttırdığı, kalp ve damar sağlığını koruduğu, cilt kanseri olmak üzere, kolon, prostat, mide ve bağırsak kanserine yakalanma riskini azalttığı ve sindirim sistemi için faydalı olduğu biliniyor. Ülke genelinde büyük ilgi gören Cimin üzümü hasat mevsiminin sonuna gelindiği bu günlerde 10 liradan satışa sunuluyor.