Erzincan'ın coğrafi işaret tescilli ürünleri olan Erzincan Tulum Peyniri, Erzincan Cevizi ve Petek Balı, Ankara'da düzenlenen NATO Zirvesi kapsamında dünya liderleri ve heyetlerine sunulan özel Türk mutfağı menülerinde yer alarak uluslararası platformda bir kez daha vitrine çıktı.
Cumhurbaşkanlığı tarafından NATO Zirvesi dolayısıyla hazırlanan özel ikram menülerinde, Türkiye'nin farklı bölgelerini temsil eden seçkin yöresel lezzetlere yer verildi. Çankaya Köşkü'nde gerçekleştirilen lider eşleri programında ve Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde verilen resmi davetlerde misafirlere sunulan menülerde, Erzincan'ın coğrafi işaretli ürünleri büyük beğeni topladı.
Erzincan Lezzetleri Başköşede
Zirvenin en dikkat çeken sunumlarından biri olan şarküteri ve peynir tabaklarında Erzincan Tulum Peyniri, Erzincan Cevizi ve Petek Balı birlikte servis edildi. Kendine özgü aromasıyla Türkiye'nin en değerli peynirleri arasında gösterilen Erzincan Tulum Peyniri, doğal üretim yöntemiyle elde edilen petek balı ve kaliteli Erzincan ceviziyle birlikte hazırlanan sunum, dünya liderlerine Anadolu'nun zengin gastronomi kültürünü tanıttı.
Yüzyıllardır geleneksel yöntemlerle üretilen ve Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline de sahip olan Erzincan Tulum Peyniri'nin böylesine önemli bir uluslararası organizasyonda tercih edilmesi, hem Erzincan'ın hem de Türkiye'nin gastronomi değerlerinin tanıtımı açısından önemli bir gelişme olarak değerlendirildi.
Türkiye'nin Yöresel Zenginliği Tanıtıldı
NATO Zirvesi kapsamında hazırlanan özel menülerde Türkiye'nin farklı bölgelerine özgü seçkin ürünler bir araya getirilirken, Erzincan'ın üç önemli değeri olan tulum peyniri, ceviz ve petek balı da menünün en özel bölümlerinden biri oldu.
Dünyanın en önemli siyasi zirvelerinden biri kapsamında devlet ve hükümet başkanlarına ikram edilen Erzincan'ın coğrafi işaretli lezzetleri, Türk mutfağının zenginliğini uluslararası misafirlere tanıtmanın yanı sıra, kentin tarımsal ve gastronomik değerlerinin dünya vitrinine taşınmasına da önemli katkı sağladı.
